Gracias Rafa Carrasco

Ayer domingo 25 de abril leímos un artículo publicado en el Periódico El Día sobre el gran Rafa Carrasco, el Chef que comenzó en los fogones a la temprana edad de 18 años nada más y nada menos para Martín Berasategui. También en su ya larga experiencia en la cocina está su trabajo en Kabuki del Hotel Abama , donde demostró que era un gran sushiman.

Siempre me interesa cualquier artículo gastronómico en prensa,  más si se trata de alguna persona admirada y del  panorama isleño, pero mi sorpresa fue mayúscula cuando a la pregunta del periodista sobre otros chef de Tenerife nos vuelve a nombrar tanto a los hermanos Padrón y su restaurante El Rincón de Juan Carlos y a un servidor.

Simplemente agradecer desde este blog las palabras de Rafa Carrasco y más viniendo de un chef con el camino que ha recorrido detrás de los fogones siempre con grandes propuestas gastronómicas.

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